Na avenida, o primeiro grupamento a desfilar foi o Corpo de Bombeiros Militar de Brusque. Durante aproximadamente duas horas, as 81 entidades levaram um pouco de Brusque para a avenida. Esporte, cultura, educação e saúde.
Corte da cuca gigante encerra manhã de festividades
Após o término do desfile foi realizado o corte e distribuição da cuca gigante. Após o Parabéns a Você, os moradores de Brusque puderam saborear o doce mais tradicional da cidade. Com 16,20 metros de comprimento, sabores chocolate, banana e farofa, a cuca foi preparada por quatro merendeiras da Escola de Ensino Fundamental Paquetá.
“Para mim é muito gratificante fazer a cuca do aniversário de Brusque. Foi feito com muito amor e carinho”, destacou Vanderléia Paoli, uma das responsáveis pela confecção da cuca. Para o doce, foram utilizados 50 quilos de trigo, 90 ovos e 20 quilos de açúcar.
Fonte: Site Portal de Brusque.